产品介绍黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。产品属性彩色花生包括:黑花生(也被称作富硒黑花生,黑粒花生);白花生(也被称作白粒花生);还有就是红白相间的彩色花生。食用方法生食 榨油 炸 熟食营养价值黑花生是花生家族的一株奇葩,具有较高的营养价值和特殊的保健功效。黑花生营养丰富,富含**蛋白质、不饱和脂肪酸,同时也含有大量的硒元素、钾元素等矿物质元素,更重要的是花生衣中还含有黄酮类物质、黑花生衣色素、白黎芦醇等具有*特功能的生物活性成分,下面就系统地介绍一下黑花生的营养成分。 1、蛋白质 花生是一种重要的油料蛋白作物,平均花生蛋白含量在20%以上,仅次于大豆,因此也被誉为“植物肉”。黑花生是花生家族中的良好品种,每百克中含蛋白质更是高达30毫克以上,因此也赢得了“植物精肉”的美誉。花生蛋白为贮藏蛋白质(种子蛋白质),根据溶解性可分为水溶性蛋白和盐溶性蛋白两大类,其中水溶性蛋白(乳清蛋白)约占10%,其余90%为盐溶性蛋白。黑花生蛋白氨基酸比较全面,而且谷氨酸、精氨酸及含硫氨基酸含量较高。黑花生中谷氨酸含量非常高,因此又被称为“谷氨酸**”。谷氨酸是构成脑组织的主要原料,谷氨酸一方面参与大脑神经组织的构成,另一方面清除大脑的有害代谢产物——胺,为大脑“*”。精氨酸则具有促进*功能的作用,对维护人体健康具有重要作用,尤其是对*功能尚未发育完善的婴幼儿更是至关重要。 运输和贮存黑花生被营养学家和医学界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称,是**的营养之星。口味甘香可口,回味无穷可直接生食,或入药烤干食用,也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物煲汤、炖菜;也可碾磨成粉,加入牛奶、豆浆、粥等成为营养早餐。是国际流行的**保健佳肴和家庭健康型果仁之一。被赞称“健康营养之星”。黑花生**、纯**的保健食品,被称为新一带**,也是世界公认的**长寿果之一注意事项黑花生被营养学家和医学界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称,是**的营养之星。口味甘香可口,回味无穷可直接生食,或入药烤干食用,也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物煲汤、炖菜;也可碾磨成粉,加入牛奶、豆浆、粥等成为营养早餐。是国际流行的**保健佳肴和家庭健康型果仁之一。被赞称“健康营养之星”。黑花生**、纯**的保健食品,被称为新一带**,也是世界公认的**长寿果之一其他说明黑花生被营养学家和医学界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称,是**的营养之星。口味甘香可口,回味无穷可直接生食,或入药烤干食用,也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物煲汤、炖菜;也可碾磨成粉,加入牛奶、豆浆、粥等成为营养早餐。是国际流行的**保健佳肴和家庭健康型果仁之一。被赞称“健康营养之星”。黑花生**、纯**的保健食品,被称为新一带**,也是世界公认的**长寿果之一交易说明来电咨询交易情况